• お菓子と栄養教育で栄養改善@カンボジア

    栄養教育

    本日は、市場で見つけた美味しい卵を出荷する農家さんに直接会いに行くことを目指し、毎朝配達に来るおじさんを市場で待ち伏せ。しかし、農家訪問をあっさり断られてガッカリしたところから1日が始まりました。 当 …

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    子どもたちの声

    今日は、公益財団法人CIESF様の運営する幼稚園、CIESF リーダーズアカデミー(http://www.ciesf.org/activities/consistency/)にて、年中さんクラスのお子 …

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    幼稚園での試食会に向けて

    3月7日(水)にカンボジアに到着し、現地調査を開始しました。 日本とカンボジアの気温差は、予想通り。カンボジアでは、4月中旬のクメール正月に向けて、順調に気温が上昇中です。おかげさまで、二人とも体調を …

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