• Making healthy snack for Cambodian children

    カシュー農園へ!

    カンボジアのお正月でいう元日、カシュー農園に行ってきました。 シェムリアップ滞在の目的には、幾つかの農園訪問も含まれています。が、お正月が近いこともあって、訪問アポを取ろうにもなかなか実現せずにいまし …

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    クメール正月2018

    今日は、カンボジアのお正月(クメール正月)を迎えました。近隣の、タイ、ラオス、ミャンマーも同じ時期にお正月を迎えます。 1週間ほど前から、少しずつ街のデコレーションが始まり、どこからともなくお正月らし …

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    試食会と売店視察

    日に日に暑さが増しているように感じるプノンペンです。 本日は、プノンペン市内のNew World Schoolにお邪魔しました。学校名は英語ですが、カンボジア人が運営する私立校です。幼稚園生から高校生 …

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