• Making healthy snack for Cambodian children

    さつまいも蒸しケーキ

    今日は、新しい商品の開発のお話を。 これまで、モリンガ、きなこ、ココアを使った商品を作ってきましたが、もう少し可愛らしい色の商品があればいいなと思っていました。そこで、黄色と紫色のさつまいもを使って、 …

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    ガスオーブン

    カンボジアに渡って、2ヶ月が経ちました。毎日が飛ぶように過ぎていきます。 さて、新しい物件への入居に合わせて、少しずつ機材などの購入を進めています。最近の大きな買い物が、ガスオーブンです。 PoPok …

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    カンボジアのお菓子工場を訪問

    ようやく、PoPokの拠点となる場所が決定しました! プノンペン南部にある、まだ新しい物件です。中心部からはバイクで15分程と少し離れていますが、市場にも続く広い道路から少し入った静かな場所で、仕事も …

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