• お菓子と栄養教育で栄養改善@カンボジア

    猛暑の4月も、ついに終わりが見えてきました。雨季の到来が近そうです。

    私たちは、3週間のシェムリアップでの調査を終え、26日にプノンペンに戻りました。これまでの調査から、やはり需要や購買力を考えると、事業はプノンペンから開始するのが良いと判断しました。

    この二日間は、プノンペンで物件探しを進めています。拠点が見つかり、次のステップをご報告できるまでの間、シェムリアップの農家訪問時の写真(これまでのレポートから漏れたもの)をご覧ください。

    まずは、パイナップル。こうやって実るって知ってましたか?

     

    これまで、白、黄、オレンジと見てきましたが、紫のトウモロコシは珍しい。もっちりとした食感でした。


    カンボジアの牛は、こんな子たちです。

    ⇩(ズーム)

    農家に行くとよく出会います。放し飼いのアヒルたち。

    カンボジアの地方に行くと、少し時間がゆっくり流れているような気がします。そして、景色のおかげか、少しの間、視力が回復する気がするのでした。