• お菓子と栄養教育で栄養改善@カンボジア

    プノンペンでは、4月に入ってから、感染拡大が収まらず、夜間外出禁止令、一部地域のロックダウン、外食や酒類販売の禁止と、立て続けに厳しい規制がしかれています。4月14日から16日は、カンボジアのお正月休みのはずでしたが、自宅でひっそり祝うようにというお達しも。

     

    POPOKも、お菓子の販売事業はかなり縮小せざるをえず、ひっそり生き延びる1ヶ月になりそうです。そこで、先月から今月にかけては、ビデオ教材作りに勤しんでいます。

     

    いま作成しているのは、食事の時のマナーについてのビデオ教材です。

     

    カンボジア人スタッフのダリスとスウェイが話し合って選び出した沢山の食事マナーの中から、普段の食事でも大切だと思われる6つを選んで、説明しています。あんまり多いと、ビデオを観ている子どもたちがイヤになってしまいそうなので、最重要なものだけに絞りました。

     

    これまで、教材の台本は、すべて私が作って、カンボジア人スタッフに説明、彼女/彼らが練習して演じてきましたが、今回は、私よりもスタッフの方が詳しいテーマなので、任せてみたら、頑張ってくれました。

     

    (ダリスさんの作ったご飯で撮影中〜! 撮影に夢中で、ご飯の味は楽しめませんでした…)

     

    動画撮影は終わって、今は編集作業中です。仕上がったら、YoutubeのNOM POPOKチャンネルにアップしますので、ここでもお知らせしたいと思います。

     

    ちなみに、先月作成した手洗いビデオはこちらからご覧いただけます。

    https://www.youtube.com/watch?v=oT6RpuOXPQA