• Making healthy snack for Cambodian children

    ドーナツ教室開催

    今週、プノンペンに住む子どもたち7名が、ドーナツ作りをしに、PoPokの工房に来てくれました。 豆腐と米粉を使った、”もっちり” と”ふんわり” が両方楽しめる焼きドーナツです。今回は、きなこ、モリン …

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    インターン生のブログ

    先週から、日本の大学生 小沼耕平くんが、PoPokでインターンシップをしに来てくれています。そこで、今日は、小沼くんが書いてくれたブログを掲載します。PoPokの活動に参加しながら、どんなことを感じた …

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    長期的な取り組みを目指して

    雨が本格的に降りはじめました。ここの雨季は、日本の梅雨のようにシトシトと降り続けるのではなく、1日に、1〜2回(だいたい夕方とか夜とか)短時間でザッと降って、カラッとあがります。雨が降った後は気温も下 …

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