• お菓子と栄養教育で栄養改善@カンボジア

    クメール正月明けました

    カンボジアでは、4月13日20時48分に新年が明けました。 みなさま、明けましておめでとうございます。   今年は新型コロナウイルスの影響で、いつもと違うお正月になりました。   …

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    カンボジアの食材で作った栄養お菓子

    インターン生のブログ

    2月から3月にかけて、日本から大学生の奥山莉紗子さんが、インターンをしにきてくれました。 滞在期間中、私たちのお菓子のお届け先である学校の子どもたちや先生、NOM POPOKのスッタフにもいろんな形で …

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    お土産に、カンボジアのコオロギクッキー

    お土産にコオロギ

    新商品の完成です!   近年注目を集めている昆虫食をご存知ですか? タンパク質やミネラルが豊富に含まれている昆虫。そんな昆虫の中でも、カンボジアの食生活の一部となっているコオロギを粉末状にし …

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