• Making healthy snack for Cambodian children

    クメール正月2018

    今日は、カンボジアのお正月(クメール正月)を迎えました。近隣の、タイ、ラオス、ミャンマーも同じ時期にお正月を迎えます。 1週間ほど前から、少しずつ街のデコレーションが始まり、どこからともなくお正月らし …

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    試食会と売店視察

    日に日に暑さが増しているように感じるプノンペンです。 本日は、プノンペン市内のNew World Schoolにお邪魔しました。学校名は英語ですが、カンボジア人が運営する私立校です。幼稚園生から高校生 …

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    栄養教育

    本日は、市場で見つけた美味しい卵を出荷する農家さんに直接会いに行くことを目指し、毎朝配達に来るおじさんを市場で待ち伏せ。しかし、農家訪問をあっさり断られてガッカリしたところから1日が始まりました。 当 …

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